Traversez l’atlantique et dégustez avec nous les spécialités TEX MEX

  Pour les amateurs de viandes grillées,  choisissez les plats Texans, accompagnés de
pommes au four,avec du fromage cheddar et crème fraîche, du coleslaw et  une galette de blé.

N’hésitez pas à tester nos grillades enrobées d’épices et accompagnées de sauce "hot "
ou barbecue.

  Et pour retrouver les galettes garnies, passez à la cuisine mexicaine.

Là, vous aurez le choix entre les galettes de blé ou de maïs, roulées ou frites, et garnies
de poulet, bœuf ou crevettes, le tout accompagné de riz à la mexicaine, purée de haricots rouges, et guacamole.

Essayez la "COMBINATION" ou "DEGUTATION" ou  TEX PLATTER : ces assiettes géantes qui offrent un aperçu des mets locaux  

  Pour le dessert,  rien de tel qu’une part de « pecan pie », la véritable tarte aux noix de pécan comme on en trouve au Texas ou le Cheescake, de New York

Et pour les amateurs de chocolat, le fameux « brownie », ce gâteau américain servi tiède
avec de la crème anglaise, du chocolat chaud et une boule de glace vanille.